„Weinverkostung & Degustationsmenü“

Im Zuge der Reihe „Kulinarium@bk“ freuten wir uns auf einen ganz besonderen Abend: am 27.11. kamen alle Weinliebhaber und Feinschmecker auf ihre Kosten, als wir zur Weinverkostung mit Degustationsmenü zu uns auf den Bärenkogel luden.

Die exklusiven Weine stammen vom südafrikanischen Weingut Rivendell Estate, das sich im Besitz von Helmut Hammers ehemaligem Schulfreund Heimo Thalhammer und seiner Frau befindet. Passend hierzu kreierte Chefköchin Monika Mühlmann ein feines 4-Gänge Menü, das den Gaumen umschmeichelte und den Wein zur Geltung brachte.

 

weinverkostung & degustationsmenü

…und hier kommt das Menü:

Weinverkostung Degustationsmenü

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